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今天煎的黄瓜鸡蛋饼,好受孩子们的欢迎,一上桌没一会就吃光光,平常孩子们都不怎么喜欢吃葱,但是放到鸡蛋饼里面,居然都说好好吃,这样煎饼里面随意放自己喜爱的食物。
1/6 把材料准备好,黄瓜切丝,葱切小小段,把面粉放到碗里,之后把鸡蛋直接打入装面粉的碗里,加点温开水,把面粉鸡蛋打匀备用。
2/6 面粉鸡蛋打匀之后,就把黄瓜葱花盐巴胡椒粉放到面粉里,再一次拌匀备用。
3/6 取不钻锅,烧热放入花生油,烧至五六成热。
4/6 就把拌好的面粉湖,用汤匙把面湖舀入热锅中,一次放两勺,之后关小火慢慢煎。
5/6 煎熟后翻过来煎另一面,要煎至两面金黄色,这样香喷喷的黄瓜鸡蛋饼就煎好了。
6/6 准备摆盘,可以切自己喜欢的形状,
煎的时候一定要改小火慢慢煎。