红烧虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧虾
打开APP,查看视频做法>>

红烧虾

starstarstarstarstar

8.2万点赞 · 13收藏

独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万

虾的肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是很多人的爱食,而*美味更是简单易学呢!

作者: 绿蓉小公主7
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好虾,去头,去尾,洗净

    1/9 准备好虾,去头,去尾,洗净

  • 准备好佐料

    2/9 准备好佐料

  • 往锅中倒入花生油,烧热后倒入虾

    3/9 往锅中倒入花生油,烧热后倒入虾

  • 放入葱姜蒜和红辣椒翻炒

    4/9 放入葱姜蒜和红辣椒翻炒

  • 加入少许水,倒入白酒,酱油,老抽,料酒等佐料

    5/9 加入少许水,倒入白酒,酱油,老抽,料酒等佐料

  • 盖上锅盖焖5至10分钟,让虾充分吸收酱料

    6/9 盖上锅盖焖5至10分钟,让虾充分吸收酱料

  • 打开锅盖翻炒几下,再盖上锅盖至锅中汤汁基本吸干

    7/9 打开锅盖翻炒几下,再盖上锅盖至锅中汤汁基本吸干

  • 加入盐翻炒

    8/9 加入盐翻炒

  • 可以出锅了!

    9/9 可以出锅了!

  • 小贴士

    全程都要用大火烧制,白酒是一定要加的不然腥味会很重!

    作者: 绿蓉小公主7

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐