保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 33收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万
味道甜中夹着牛奶味，不错！
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将鸡蛋蛋黄蛋清分离
2/10 分离蛋清
3/10 牛奶倒入容器，放入一勺糖
4/10 我用电动打蛋器，低速打到起泡，放入白糖继续打。
5/10 打到像这样就可以了。
6/10 低筋面粉倒入牛奶中，倒入蛋黄一起搅拌。
7/10 放入1/3打好的蛋白到搅拌好的蛋黄液中，由下往上打，打好后，放入剩下的蛋白。
8/10 打好后，倒入模具中，震几下震出气泡。
9/10 我设置的时间是45分。应该不同的烤箱可以稍微变动一下。
10/10 蛋糕出炉了。
