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青椒含有丰富的维生素C 香豆干是豆腐的再加工制品，营养丰富，咸香爽口
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 青椒去籽洗净，香豆干切条
2/7 香豆干用开水焯一下捞出备用
3/7 锅里不要放油，把青椒放在热锅里用锅铲压扁
4/7 煸炒变成虎皮椒，备用
5/7 青椒用手撕成条
6/7 放入盐，香菜，味精，蚝油，米醋，香油拌匀
7/7 装盘
青椒洗好用刀拍扁，煸炒时比较省力。用我们这煎饼卷着吃，是道下饭好菜。
