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酿茄子
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酿茄子

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作者: 柠檬树的柠
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把茄子洗净切段备用。

    1/8 把茄子洗净切段备用。

  • 把切好的茄子中间的籽去掉。

    2/8 把切好的茄子中间的籽去掉。

  • 把猪肉剁成泥,然后加葱花香油酱油盐和匀制成馅。

    3/8 把猪肉剁成泥,然后加葱花香油酱油盐和匀制成馅。

  • 把做好的馅塞到挖好的茄子中间,要塞满。

    4/8 把做好的馅塞到挖好的茄子中间,要塞满。

  • 然后放锅里煎。

    5/8 然后放锅里煎。

  • 煎至两面金黄然后盛出。

    6/8 煎至两面金黄然后盛出。

  • 最后在放点水入锅把煎好的茄子倒入锅里焖3分钟然后出锅。

    7/8 最后在放点水入锅把煎好的茄子倒入锅里焖3分钟然后出锅。

  • 好了。

    8/8 好了。

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