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一碗长寿面,是满满的爱。
1/13 准备材料。
2/13 小葱切碎,小番茄切丁,鸡蛋磕在碗里。
3/13 锅中放入适量的花生油,6成热油放入鱼丸。
4/13 炸至金黄色捞出鱼丸。
5/13 留少许底油,放入葱碎。
6/13 煸出葱香味倒入清水,放入小番茄。
7/13 接着放入整只鸡蛋,盖上锅盖。
8/13 鸡蛋成型,放入长寿面。
9/13 盖上锅盖煮开。
10/13 面条煮熟放入炸好的鱼丸,(记得撇去锅中的浮沫)。
11/13 然后放入盐,味极鲜关火。
12/13 盛出,食用。
13/13 成品图。
鱼丸是超市买的速冻鱼丸,提前从冰箱拿出来,炸熟好吃。