鱼丸鸡蛋长寿面的做法_菜谱_香哈网
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鱼丸鸡蛋长寿面
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鱼丸鸡蛋长寿面

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一碗长寿面,是满满的爱。

作者: 雪
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/13 准备材料。

  • 小葱切碎,小番茄切丁,鸡蛋磕在碗里。

    2/13 小葱切碎,小番茄切丁,鸡蛋磕在碗里。

  • 锅中放入适量的花生油,6成热油放入鱼丸。

    3/13 锅中放入适量的花生油,6成热油放入鱼丸。

  • 炸至金黄色捞出鱼丸。

    4/13 炸至金黄色捞出鱼丸。

  • 留少许底油,放入葱碎。

    5/13 留少许底油,放入葱碎。

  • 煸出葱香味倒入清水,放入小番茄。

    6/13 煸出葱香味倒入清水,放入小番茄。

  • 接着放入整只鸡蛋,盖上锅盖。

    7/13 接着放入整只鸡蛋,盖上锅盖。

  • 鸡蛋成型,放入长寿面。

    8/13 鸡蛋成型,放入长寿面。

  • 盖上锅盖煮开。

    9/13 盖上锅盖煮开。

  • 面条煮熟放入炸好的鱼丸,(记得撇去锅中的浮沫)。

    10/13 面条煮熟放入炸好的鱼丸,(记得撇去锅中的浮沫)。

  • 然后放入盐,味极鲜关火。

    11/13 然后放入盐,味极鲜关火。

  • 盛出,食用。

    12/13 盛出,食用。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    鱼丸是超市买的速冻鱼丸,提前从冰箱拿出来,炸熟好吃。

    作者:

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