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在厨艺增进的路上，吃货老公是我前进的动力源泉。
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 先将买来的牛肉洗干净
2/7 西红柿洗干净切好备用
3/7 准备好葱姜蒜等辅料
4/7 炒锅里放入适量水，然后放入牛肉，葱段，姜片，大火烧开后转小火炖二十分钟
5/7 然后把牛肉和汤汁都盛出来
6/7 把炒锅洗干净，热锅，放油，再放入葱花姜片爆香后放入西红柿
7/7 翻炒下，倒入汤汁和牛肉，大火烧开后转小火再炖二十分钟，然后出锅，放些小葱花就成功了?
我个人觉得牛肉是不需要放花椒和八角等大料的，不放肉质会更鲜嫩可口
