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牛肉补气养血又美颜，搭配西红柿酸甜可口还下饭，这是仿照辛墨墨的西红柿炖牛肉，用数个大西红柿炖制而成，中途不加水，炖出的西红柿汤多汁而浓稠，牛肉味香浓郁～
45分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/9 准备食材
2/9 牛肉切块用水淘洗去血水
3/9 牛肉凉水下锅煮开捞起
4/9 坐锅打火置适量油烧热下葱段炒香
5/9 把牛肉倒入锅中炒至变色
6/9 切成块的西红柿继续翻炒并放入适量生抽和料酒
7/9 出汤后倒入电饭煲中闷炖
8/9 调至精华煮等待出锅
9/9 盘中码好焯熟的西兰花将炖好的牛肉倒入盘中，完成……
牛肉买回来不用泡洗直接切块比较好切，然后再用水淘洗更方便！
