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1/7 毛豆剪掉两头。用手反复戳洗，用盐泡1个小时
2/7 备料。辣椒，姜蒜，大料
3/7 热锅冷油炒备料，加盐，水。
4/7 放入毛豆
5/7 大火煮开。中火
6/7 收汁。闷一会
7/7 装盘。
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