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好吃入味……很家常的吃法
1/6 把鱼洗干净、在鱼身上划几刀两面都划!划好了洒点盐在鱼身上……腌制15分钟
2/6 把辅助佐料切碎备用……
3/6 鱼水控干把腌制好的鱼身上洒上生粉
4/6 锅烧热加入油比平时做菜的油多一点、
5/6 把鱼两面煎金黄色、鱼推到锅边放入姜蒜辣椒炒香!再放入黄酒、生油、老抽、醋加水煮鱼!煮至水变浓度了
6/6 鱼装盘收汁!放点葱提香点缀