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夏天天气很热，吃一道爽口的凉菜，是不错的选择，由于家里面有三岁男子汉不能吃辣椒，所以辣椒油我就单放在碗里面，家里大人吃就可以尽情慢慢享用啦！
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/5 准备好食材
2/5 把腐竹和木耳放到锅中焯熟！
3/5 处理食材，黄瓜，胡萝卜切丝，腐竹，葱和香菜切断，蒜拍碎，如图摆盘
4/5 调汁，在碗里面放入适量的海鲜酱油，醋，糖盐，香油，然后淋在腐竹上，如图
5/5 配上一碗辣椒油，就可以慢慢享用啦，非常爽口！
腐竹是干货，要提前泡发两个小时，然后在放在热水里面焯熟
