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防暑三豆汤
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防暑三豆汤

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在炎热的夏季给宝宝饮一些三豆汤,可以起着清热解毒、健脾利湿的作用。 绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。所以,三味共用的“三豆汤”保健功能更佳。

作者: 味谷的厨房

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