自制对夹

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  1/12 小米面和植物油，和好以后就像做面条的面差不多，不能太硬

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  2/12 和好的面，醒一小时，时间越长越好

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  3/12 现在制作油酥，小米面和植物油混合调成油酥
  由于我自己家有小米，但是是陈米看起来颜色不好！美中不足啊！

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  4/12 把醒好的面擀成大薄片以后开始擦酥，涂抹均匀

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  5/12 弄好以后从一头卷起，在弄成小面劑子

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  6/12 不要擀太薄，比我这个要在厚点会更好，这是第二锅的照片！第一锅厚度，饼的层次比这锅的好！

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  7/12 出锅

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  8/12 接下来把鸡蛋放少许盐进行煎制，在来碗蛋花汤，忘记拍蛋花汤了！

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  9/12 把饼从一头割开小口塞进鸡蛋，还可以夹卤肉，火腿，想吃麻辣口味的也可以奥！

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  10/12 可以多加填满为止，我夹得不是很多

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  11/12 趁热尝鲜哈哈

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  12/12 来张成品图

作者: 80款姐

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