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看到表姐微信上开始预定月饼的消息，想到离吃月饼的时候不远了呀！天热的时候吃点冰皮月饼很不错，我做冰皮月饼一般都用白芸豆馅，自己做些很方便呢！
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 白芸豆泡一夜
2/11 撕去豆皮
3/11 放锅里加水煮
4/11 煮到面面的，用铲子很容易就铲碎的程度。
5/11 面粉炒熟，开小火把面粉炒成褐色就可以了。注意不要炒糊。
6/11 白芸豆倒入料理机里，打成豆沙
7/11 倒入炒锅里
8/11 加入白糖，开小火翻炒
9/11 分多次加入玉米油翻炒均匀
10/11 豆沙炒至干硬加入熟面粉，翻炒均匀即可出锅。
11/11 广式月饼和冰皮月饼都可以用哦。
