火腿炒冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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火腿炒冬瓜
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火腿炒冬瓜

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一道地道的家常菜

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜切片

    1/6 冬瓜切片

  • 火腿切片备用

    2/6 火腿切片备用

  • 热油锅下葱花爆香

    3/6 热油锅下葱花爆香

  • 下冬瓜入锅翻炒,给一点点盐,让冬瓜出水,焖一会

    4/6 下冬瓜入锅翻炒,给一点点盐,让冬瓜出水,焖一会

  • 冬瓜八成熟下火腿入锅翻炒至熟,加鸡精出锅

    5/6 冬瓜八成熟下火腿入锅翻炒至熟,加鸡精出锅

  • 成品,撒上葱花即可

    6/6 成品,撒上葱花即可

  • 小贴士

    冬瓜先给盐入味,火腿入锅后不用再給盐,不然会很咸的

    作者: 心蓝

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