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这是一道老少都爱吃的菜
1/3 鸡洗净,洒上盐,要多一点,要不鸡熟了会没味道的,上面放点姜
2/3 水烧开,把鸡放下蒸熟
3/3 鸡放凉后,切好装盘,淋上一点汁
整鸡蒸会更好吃,但是我这里三只鸡多了就一个鸡分四块蒸,熟得快