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冰金昌高蛋白，而且营养，加入蕃茄更加美味。
1/4 准备材料，鱼洗净去内脏。在鱼两面切三刀。
2/4 蕃茄切片，姜丝拍碎。
3/4 烧热油，放鱼下锅煎至八成熟。
4/4 加入蕃茄一起焖5分钟即可出锅。
鱼两面小切三刀便于入味。
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