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为了孩子吃的开心(∩_∩)，努力做好每一道菜。此红烧金昌鱼汤汁咸香美味，鱼肉细嫩爽口。宝贝吃的香。
25分钟
家常味
初级
快手菜
红烧
家常菜
1/8 把鱼清洗干净，划花刀，用盐和花椒腌一会
2/8 葱切段，蒜去皮，姜切块
3/8 把腌制好的鱼裹上蛋液
4/8 放油锅煎至两面金黄，捞出沥干油
5/8 锅里留底油爆香葱姜蒜，八角。
6/8 烹入料酒，加入酱油，盐，糖，醋，盐，清水
7/8 烧开后放入煎好的鱼
8/8 烧至汤汁浓缩为止，出锅
汤汁咸香可口，鱼肉细嫩柔滑爽口，做法也适合其它品类的鱼。适合一岁以上的孩子食用。
