绣球馒头的做法_菜谱_香哈网
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绣球馒头
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绣球馒头

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漂亮好看

作者: 煮酒人
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把三种蔬菜打成汁与面粉调好,做成长细条,再一根压一根摆好

    1/7 把三种蔬菜打成汁与面粉调好,做成长细条,再一根压一根摆好

  • 现有8个面头,用1,3,5,7头顺时针分別压在2,4,6,8上

    2/7 现有8个面头,用1,3,5,7头顺时针分別压在2,4,6,8上

  • 再用2,4,6,8头逆时针压在1,3,5,7上

    3/7 再用2,4,6,8头逆时针压在1,3,5,7上

  • 重复2,3步骤做两次后,切掉多余的面头

    4/7 重复2,3步骤做两次后,切掉多余的面头

  • 把压好的面饼圈成球形

    5/7 把压好的面饼圈成球形

  • 锅上汽后放入馒头蒸十分钟即可

    6/7 锅上汽后放入馒头蒸十分钟即可

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    面调好要醒发充分再加工

    作者: 煮酒人

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