自制花生牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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自制花生牛轧糖
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自制花生牛轧糖

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作者: 爱上猫的鱼鱼鱼
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好以上食材

    1/11 准备好以上食材

  • 油纸先铺好

    2/11 油纸先铺好

  • 锅里水开,隔水放个锅在里面,黄油放入融化。

    3/11 锅里水开,隔水放个锅在里面,黄油放入融化。

  • 这时将熟花生碎和奶粉拌均匀。

    4/11 这时将熟花生碎和奶粉拌均匀。

  • 在融化的黄油里放入棉花糖。

    5/11 在融化的黄油里放入棉花糖。

  • 搅拌至至拉丝状。

    6/11 搅拌至至拉丝状。

  • 放入奶粉花生碎,拌均匀。

    7/11 放入奶粉花生碎,拌均匀。

  • 这是拌均匀的样子

    8/11 这是拌均匀的样子

  • 倒入铺好的油纸里。

    9/11 倒入铺好的油纸里。

  • 整平后,冷却放入冰箱冰冻1.5小时。

    10/11 整平后,冷却放入冰箱冰冻1.5小时。

  • 冰冻好拿出来切条,然后用糖纸包好就可以了。

    11/11 冰冻好拿出来切条,然后用糖纸包好就可以了。

  • 小贴士

    1.没有不粘平底锅可以用隔水的方法制作。
    2.奶粉和花生倒入后尽快拌均匀后倒入油纸。

    作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

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