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喜欢吃甜食,又不敢多吃,遇见妹妹教我做了牛轧糖,味道很好,我忍不住要拿出来分享给大家了。
1/15 花生需要提前用烤箱烤熟(160度烤8分钟)
2/15 去皮后放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎
3/15 称重备好食材
4/15 不粘锅置火上,放入黄油,小火溶化
5/15 加入棉花糖,翻盖炒至溶化
6/15 溶化至提起锅铲可以拉出糖丝
7/15 加入奶粉,拌均匀
8/15 加入花生碎和白芝麻
9/15 搅拌均匀
10/15 放入盘里,用手压均匀
11/15 再用擀面杖擀平,放冰箱冷藏2小时
12/15 拿出,切成糖片
13/15 包上糖纸
14/15 装入糖罐里保存,随时想吃就很方便哦
15/15 成品图
喜欢吃什么食材可以随自己喜好加减。