荷包蛋炒辣椒的做法_菜谱_香哈网
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荷包蛋炒辣椒
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荷包蛋炒辣椒

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这道菜跟奶奶学的,很简单,不过味道好极了,很好吃!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大蒜切片,辣椒切菱形,鸡蛋你打好,也可以煎时候打,一个个煎,我比较懒,就两个一起煎!

    1/5 大蒜切片,辣椒切菱形,鸡蛋你打好,也可以煎时候打,一个个煎,我比较懒,就两个一起煎!

  • 锅里放适量的油,把鸡蛋放入两面煎黄!盛起备用!

    2/5 锅里放适量的油,把鸡蛋放入两面煎黄!盛起备用!

  • 锅里放适量的油,把大蒜放入爆香,然后把辣椒放入翻炒两分!

    3/5 锅里放适量的油,把大蒜放入爆香,然后把辣椒放入翻炒两分!

  • 然后把鸡蛋放入,放适量酱油,盐,鸡精调味,再翻炒片刻!

    4/5 然后把鸡蛋放入,放适量酱油,盐,鸡精调味,再翻炒片刻!

  • 盛起,装盘!这道菜就做好了!

    5/5 盛起,装盘!这道菜就做好了!

  • 小贴士

    煎荷包蛋时候,锅里先放点盐,可以避免沾锅!

    作者: 蒹葭伊人

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