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这个菜可以用早餐剩的荷包蛋炒,好吃不浪费,营养更均衡!老幼皆宜!
1/6 先把荷包蛋煎好。
2/6 切成块儿。
3/6 准备辣椒和葱段,切好。
4/6 锅中放油,放入辣椒和葱段爆炒一会儿。
5/6 放入荷包蛋,爆炒,放酱油、盐、番茄酱。
6/6 装盘完成。
注意煎的时候不要煎糊了,炒的时候不要捣碎了!