凉拌秋葵的做法_菜谱_香哈网
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凉拌秋葵
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凉拌秋葵

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万

脆脆粘粘的!家里小朋友的最爱

作者: 赵-夫-人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备花椒,大蒜,杏仁切碎,干辣椒切小段备用

    1/8 准备花椒,大蒜,杏仁切碎,干辣椒切小段备用

  • 锅里倒水烧开,放入秋葵,放点盐,煮开捞出过凉水空干

    2/8 锅里倒水烧开,放入秋葵,放点盐,煮开捞出过凉水空干

  • 切去蒂根,一切俩半

    3/8 切去蒂根,一切俩半

  • 装入盘子,摆放整齐

    4/8 装入盘子,摆放整齐

  • 撒上大蒜,干辣椒,倒入酱油

    5/8 撒上大蒜,干辣椒,倒入酱油

  • 起油锅,等油热了放入花椒,炸出花椒味捞出花椒,放入杏仁,炸黄

    6/8 起油锅,等油热了放入花椒,炸出花椒味捞出花椒,放入杏仁,炸黄

  • 带杏仁一起淋到秋葵上

    7/8 带杏仁一起淋到秋葵上

  • 淋入几点滴白醋!摆盘!完工!

    8/8 淋入几点滴白醋!摆盘!完工!

  • 小贴士

    煮的时候不要煮时间太长,用筷子夹一下,如果能夹下痕迹就可以出锅了

    作者: 赵-夫-人

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