蒸蛋糕(无泡打粉版)的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒸蛋糕(无泡打粉版)
打开APP,查看视频做法>>

蒸蛋糕(无泡打粉版)

starstarstarstarstar

4.2万点赞 · 30收藏

4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万

不喜欢有蛋味的可以加几滴醋或柠檬汁或香精

作者: 彦鸽氏7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 牛奶加入色拉油均匀搅拌。

    1/5 牛奶加入色拉油均匀搅拌。

  • 筛入低筋面粉加入蛋黄。

    2/5 筛入低筋面粉加入蛋黄。

  • 蛋白加入糖打至有勾

    3/5 蛋白加入糖打至有勾

  • 蛋白分两次加入蛋黄糊中。搅拌均匀。模具中抹上一层油(容易脱膜)倒入模具中铺上保鲜膜。,水提前烧开。后放入蒸锅中蒸40-50分钟,中火转小火。

    4/5 蛋白分两次加入蛋黄糊中。搅拌均匀。模具中抹上一层油(容易脱膜)倒入模具中铺上保鲜膜。,水提前烧开。后放入蒸锅中蒸40-50分钟,中火转小火。

  • 脱膜后 <br/>

    5/5 脱膜后

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐