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喜欢南瓜饼糯糯的味道,软软甜甜的,最主要的是容易学
1/8 准备好的南瓜洗净去瓤切块
2/8 放电压力锅蒸15分钟
3/8 蒸好的南瓜捣成泥状加入精品白砂糖
4/8 把糯米粉和面粉按照2:1的比例加入南瓜泥中(其实这个比例没有绝对的,喜欢吃得糯一点的可以按照3:1的比例加粉)
5/8 揉成不粘手的面团搓成小圆形
6/8 按扁放芝麻碟粘上芝麻
7/8 起锅入油烧至5成热放入南瓜饼煎至两面金黄沥干油份(要控制好火候,油热之后开中小火慢慢煎)
8/8 金黄色的可口南瓜饼装盘吧