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淡奶油吐司
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淡奶油吐司

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最近看大家都做一次发酵土司,我也试着做,口感也是棒棒的。重要是淡奶油可以消灭掉。

作者: 米果果Z
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除黃油外,其它材料分角放入和面机和面20分钟。

    1/9 除黃油外,其它材料分角放入和面机和面20分钟。

  • 20分钟后加入黄油让和面机和面30分钟

    2/9 20分钟后加入黄油让和面机和面30分钟

  • 从和面机取出面团分成三份

    3/9 从和面机取出面团分成三份

  • 取一份面团擀成鸭舌状

    4/9 取一份面团擀成鸭舌状

  • 从一头卷起

    5/9 从一头卷起

  • 依次放进土司盒

    6/9 依次放进土司盒

  • 发至八分满,预热烤箱200度上下火烤30分钟

    7/9 发至八分满,预热烤箱200度上下火烤30分钟

  • 拉丝看得见

    8/9 拉丝看得见

  • 一次发酵也是会拉丝口感棒棒。

    9/9 一次发酵也是会拉丝口感棒棒。

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