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好喝
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 番茄用开水泡，方便去皮。要整颗都泡到。泡好后的番茄切成大的丁块。
2/7 一小块姜，拍成块状
3/7 锅中加入少许油，煎蛋，两面都要剪，一分钟左右
4/7 鸡蛋分成块，倒入切好的番茄，姜块，翻炒一分钟，注意这里一直用的中火。
5/7 加入适量的水，人多就多加点水，人少就少点。转大火煮。
6/7 大火烧开后，加入适量的盐，味精，鸡精，葱花倒入。关火。
7/7 一碗好喝的番茄鸡蛋汤就做好啦。
一定要炒哦，这样的汤煮出来才更香。而且番茄也要去皮，这样番茄的味道才能散发出来。
