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冬瓜和海带是我们家餐桌经常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，冬瓜的营养是非常丰富的，主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等，海带中的营养青元素也是非常丰富的，其实含量最高的就是碘，经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效呢！
36分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 准备好冬瓜和海带，海带切块后洗净
2/9 冬瓜切块
3/9 准备适量咸肉和生姜，咸肉切片，生姜切条，葱切段备用
4/9 锅中放入适量色拉油，开大火
5/9 放入咸肉片榨油
6/9 在锅中倒入适量开水，再加入冬瓜段和海带
7/9 放入适量盐
8/9 再放入葱段和生姜条，大火煮至水沸后开小火，煮约十至十五分钟后关火
9/9 盛出装盘即可，味道不错哒！
向锅中倒入开水时，一定要一次性*！油可能会飞溅，一定要小心啊！
