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简单而又美味的一道家常小菜
1/8 菜扁豆去掉两遍老筋，然后在清水中浸泡
2/8 洗净好的菜扁豆用手对比摘
3/8 红辣椒和蒜头切好
4/8 锅中放入适量油，烧至八成热把蒜头和红辣椒放去爆香
5/8 把菜扁豆倒入一起炒
6/8 加入适量盐一起翻炒
7/8 翻炒至熟即可
8/8 成品图
对半折是能让菜扁豆更入味
32分钟
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炒
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