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甜椒炒鸡蛋
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甜椒炒鸡蛋

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独家 · 9.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.1万

简单快手菜

作者: 动感光波u
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 鸡蛋里面加入花椒油和香油打散,甜椒切丁,葱切末

    2/8 鸡蛋里面加入花椒油和香油打散,甜椒切丁,葱切末

  • 锅内放适量的油

    3/8 锅内放适量的油

  • 油烧7分热下葱末爆香

    4/8 油烧7分热下葱末爆香

  • 倒入蛋液翻炒至凝固

    5/8 倒入蛋液翻炒至凝固

  • 倒入甜辣椒翻炒一下

    6/8 倒入甜辣椒翻炒一下

  • 加入盐和鸡精,葱花炒匀出锅

    7/8 加入盐和鸡精,葱花炒匀出锅

  • 简单好吃

    8/8 简单好吃

  • 小贴士

    鸡蛋不宜炒的太长时间,蛋液中加入少许的香油和花椒油既能去腥又能提香不少

    作者: 动感光波u

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