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韭菜炒鸡蛋是最美味的一道菜
1/6 把韭菜洗净晾干水分
2/6 切段,放入盘中
3/6 打入两颗鸡蛋,我的是双簧蛋所以用了一颗
4/6 放入少许盐,用筷子搅拌均匀,
5/6 锅中倒入油烧热后先把鸡蛋炒出来,
6/6 再倒入韭菜翻炒,放入盐和鸡精就可以出锅了
炒韭菜,一定要选择细的,这样香