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天热就爱喝汤，有时饭都吃不下，那就喝点稠的汤，这款羹汤真心不错，起码我和我老公都超爱喝。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 锅中放适量冷水烧开，烧水时准备材料
2/7 木耳泡发后，洗净切碎
3/7 瘦肉剁碎
4/7 香菜切碎
5/7 豆腐划碎，越碎越好
6/7 水开后依次放入木耳，瘦肉，豆腐等再开后加入凉水拌开的淀粉，并不停搅拌，汤汁滚开后立马浓稠就可关火
7/7 加入适量盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒上香菜就可享用了
这里淀粉得用凉水先预拌开，直接放会结疙瘩，估计大伙都知道，哈哈！个人觉得加香菜是提味的关键，不爱香菜的就没法享受这款清香爽口的豆腐羹咯！
