7.6万点赞 · 111收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
QQ软软的，口感佳，小朋友极欢。
1/3 买回来的鸡爪焯水沥干，锅预热，把鸡爪放进油炸。
2/3 炸至微黄，皮焦黄，捞出沥干油放进凉水浸泡。
3/3 材料：八角2个、香叶2片、姜、蒜，葱头、老抽、生抽、砂糖、花椒、冰糖、清水一起调汤红烧，最后收汁即可。
炸的时候加点生粉，油就不会溅，安全指数大大提高。
保存到手机
看更多做法
25分钟
五香
中级
其他
卤
其他
