卤香凤爪的做法_菜谱_香哈网
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卤香凤爪
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卤香凤爪

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.5万

喜欢吃的一种美食,友友们一起来共享,好吃了下次还给友友们做哦!

作者: 心心相印621
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将凤爪洗净用料酒腌制十分钟

    1/4 将凤爪洗净用料酒腌制十分钟

  • 倒入热油锅里翻炒,放入适量调料,葱姜蒜,花椒,大料,香叶,小米椒,再到入水,盖上锅盖。大火烧开转中小火慢炖。

    2/4 倒入热油锅里翻炒,放入适量调料,葱姜蒜,花椒,大料,香叶,小米椒,再到入水,盖上锅盖。大火烧开转中小火慢炖。

  • 炖大概一小时左右就差不多熟了,水份炖到粘稠就可以出锅了。

    3/4 炖大概一小时左右就差不多熟了,水份炖到粘稠就可以出锅了。

  • 出锅装盆效果图,好了,可以开吃了。香香哒!

    4/4 出锅装盆效果图,好了,可以开吃了。香香哒!

  • 小贴士

    一定先腌制再顿,炖出来的口感好,也入味也很香,水分炖到粘稠效果更佳,是一道很诱人的美食。

    作者: 心心相印621

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