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下饭，热量低
1/3 葱姜蒜切丝备用
2/3 白蚬子用盐水吐净泥沙，开水煮开口捞出备用
3/3 过中放油，6分热放葱姜蒜小红辣椒，爆香，不要吵糊，到去调好的酱油耗油料酒汁，放入白蚬子翻炒，入味盛盘，上面放点香菜
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