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1/6 南瓜削皮去瓢
2/6 将南瓜蒸15分钟
3/6 把蒸好的南瓜碾成泥
4/6 加入糯米粉和面粉,糯米粉:面粉=3:1
5/6 捏成圆饼状,并把芝麻倒入碟子中,把南瓜饼放在碟子里来回滚
6/6 放入锅中煎,至呈金黄色即可
煎饼用小火慢慢煎,要时不时翻一翻,以免烧焦