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做法简单，香鲜味美，挺能诱惑小朋友多吃米饭。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 大米加水，煮熟米饭（煮米饭时，水泡过米面半厘米即可，饭太粘炒不出好效果）。
2/10 卷心菜切粒。
3/10 鱿鱼圈解冻。
4/10 洗净切粒。
5/10 锅里放进油烧热。
6/10 放入卷心菜粒炒至五成熟。。
7/10 加入鱿鱼粒和虾米翻炒至八成熟。
8/10 加入米饭，翻炒拌匀。
9/10 加入盐和几滴酱油再炒几下，撒上炒过的黑、白芝麻拌匀。
10/10 上盘，撒上葡萄干。
炒饭时一定控制好火候，以免炒焦。
