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这道菜不但开胃还很好吃，特别这种大热天没胃口可以试试这道菜
32分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/8 锅烧热放少许油
2/8 油热爆香酸蒜末
3/8 加辣椒炒下
4/8 放咸菜超炒下
5/8 加大肠炒下，大肠我是买加工好的，比较省事
6/8 最后加水烧开，我这是煮2个人的量
7/8 下面条，烧开2分钟放芹菜，加少许盐，鸡精
8/8 可以装盘了
咸菜最好先切好泡半小时水，才不会太咸了，煮好加盐也要适量，因为咸菜和大肠都有咸味。
