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买不到马苏里拉芝士，口感差一层，但因为配料新鲜，面饼做的不错，所以味道也不错，小孩很喜欢吃。
16分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/4 做面底的过程请看我的“无糖芝麻花卷”
2/4 虾，鸡肉，三纹鱼小粒捞意大利香料和胡椒碎，油捞匀备用。
3/4 自制番茄酱:两个番茄切小块，锅里下油下番茄翻炒出汁，下少许盐，两勺白糖，煮到茄汁都出来了，就下生粉勾芡成糊状。
4/4 面底要在中间用叉子密叉许多小隆，这样在烤的过程才不会涨起来。面底醒15分钟后，先涂一成番茄酱，再铺散的芝士，再将捞好的虾，鸡肉和三纹鱼铺上，再在上面放两片芝士，上烤炉烤15分钟。
烤时放上层烤一段时间，再放下层烤一段时间，这样上面不会那么容易焦。
