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麻麻说 烧菜不要放水才好吃 才是原汁原味
25分钟
家常味
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1/9 冬瓜切块
2/9 准备蒜瓣
3/9 锅内下入油盐 生抽老抽 蒜子
4/9 调料融化 倒入冬瓜块
5/9 稍稍翻炒 均匀上色先
6/9 盖上锅盖 中小火闷煮（火尽量小点）
7/9 中途可以开盖翻炒再盖上锅盖闷煮
8/9 冬瓜熟了 调入鸡精即可出锅
9/9 开吃吧 不放一滴水哦
小火闷煮 不会糊底 有耐心即可 不要着急哦
怎么看冬瓜的成熟度 如图冬瓜缩水了 熟辣！
