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夏天到了又是吃煮花生的季节!边看电视边吃花生,或者边吃边跟朋友聊天,花生的香味从拿起剥开到吞下,咬在嘴里略带绵软,绝对是一种好享受!
1/5 生花生洗净备用
2/5 姜切片,备好花椒八角
3/5 锅内加水,放进花椒八角姜和盐,大火煮至水开
4/5 水开后放入花生,中火10分钟,小火20分钟,关火后浸泡半小时
5/5 倒出滤干水分装盘,水煮花生就成了!
煮好之后浸泡花生会更入味;如果希望味道更浓郁,可以加茴香,桂皮,香叶一起煮