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大米锅巴
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大米锅巴

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独家 · 40.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万

给剩米饭来一个华丽的变身,少油健康的小零食,操作简单,各种米饭都可以做,麻辣口味,五香口味,孜然口味,香酥可口一切随意,想怎么吃就怎么吃!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 熟米饭一碗!

    1/7 熟米饭一碗!

  • 放入所有调料拌均!

    2/7 放入所有调料拌均!

  • 放入保鲜袋擀成薄饼,越薄越脆!

    3/7 放入保鲜袋擀成薄饼,越薄越脆!

  • 撕开保鲜袋切成小方块,如果刀粘的话沾些水切!

    4/7 撕开保鲜袋切成小方块,如果刀粘的话沾些水切!

  • 电饼铛预热刷油,米饭上也刷油!

    5/7 电饼铛预热刷油,米饭上也刷油!

  • 一直煎到两面金黄,嘎嘣脆为止,熟了可以再撒些孜然辣椒粉!

    6/7 一直煎到两面金黄,嘎嘣脆为止,熟了可以再撒些孜然辣椒粉!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    利用剩米饭做的一款小零食非常好吃,少油健康,要趁热吃才好吃,一次不要做太多吃多少做多少,如果还要更脆更脆,那就油炸吧!

    作者: 街角de风铃

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