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荷叶饭
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荷叶饭

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看到饭店里,做的荷叶饭,很好吃,自己学着做一做,做好了真不错,很受欢迎,老公和女儿都非常喜欢吃,做起来也比较简单,大家不妨学一学。

作者: 乐在其中啊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 荷叶,先放到水里面烫一下

    1/8 荷叶,先放到水里面烫一下

  • 香菇,胡萝卜,瘦肉切丁

    2/8 香菇,胡萝卜,瘦肉切丁

  • 锅内放油炒肉,放香菇,胡萝卜一起炒

    3/8 锅内放油炒肉,放香菇,胡萝卜一起炒

  • 放米饭拌匀,加盐,放豌豆粒

    4/8 放米饭拌匀,加盐,放豌豆粒

  • 放到荷叶上

    5/8 放到荷叶上

  • 包起来

    6/8 包起来

  • 蒸十分钟

    7/8 蒸十分钟

  • 打开荷叶,撒葱花,芝麻,松子

    8/8 打开荷叶,撒葱花,芝麻,松子

  • 小贴士

    荷叶烫的时间不要太长,绿绿的颜色,绿绿的,挺好看的,然后那个买碗豆的时候要买嫩嫩的,最后放豌豆,不要放早,炒的时间太长了,就没那么好吃了。

    作者: 乐在其中啊

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