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又好吃又养生的百里荷香-牛肉肠鲜蔬荷叶蒸饭，清香可口、简单易学。唯爱与美食不可多得，送给孩子最有趣的荷叶饭吧，用荷叶吃饭别有一番味道！
25分钟
家常味
中级
创意菜
蒸
其他
1/16 准备好食材。牛肉肠、玉米、青豆、香菇、胡萝卜、姜葱、米饭。
2/16 蔬菜切丁儿、牛肉肠切片儿待用。
3/16 锅中烧油，烧至5成热。
4/16 放入牛肉肠，翻炒均匀。
5/16 再放入葱姜，爆炒均匀。
6/16 放入蔬菜，翻炒均匀。
7/16 再放入调料。盐、蚝油、生抽、花椒粉，翻炒均匀。
8/16 放入一碗米饭，中小火慢慢翻匀食材。
9/16 所有食物翻炒均匀，入味后关火。
10/16 准备电饭煲蒸篦子。
11/16 放入一大片荷叶。
12/16 将炒好的牛肉肠饭放入荷叶中。
13/16 将荷叶四周包好，最后用牙签固定住。
14/16 将荷叶饭放入电饭煲中蒸20分钟。即可出锅。
15/16 荷叶饭打开后就可以享用美食了。一碗香气满满的牛肉肠荷叶饭就做好了。
16/16 荷叶当碗吃饭，也是别有一番味道！
牛肉肠有一定的油，炒蔬菜时不用放太多油，也不用放太多盐，避免太盐太油就不好吃了，保留住荷叶清香的味道最佳！
