超简单冰皮月饼的做法_菜谱_香哈网
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超简单冰皮月饼
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超简单冰皮月饼

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.7万

全用的现成材料,适合第一次,刚接触的人群

作者: 鵜川将Bc8Z
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,先放入水,然后放入冰皮月饼粉活成一块,没有疙瘩均匀就好

    1/7 准备好材料,先放入水,然后放入冰皮月饼粉活成一块,没有疙瘩均匀就好

  • 加入白油,活至表面光滑,放旁边备用。将紫薯泥团成20g一个的小球。

    2/7 加入白油,活至表面光滑,放旁边备用。将紫薯泥团成20g一个的小球。

  • 放置10分钟后,将面皮团分成29g一个的小团。

    3/7 放置10分钟后,将面皮团分成29g一个的小团。

  • 面皮用手捏成饺皮形状,将紫薯泥包进去如下图

    4/7 面皮用手捏成饺皮形状,将紫薯泥包进去如下图

  • 用模具按压,月饼就好了

    5/7 用模具按压,月饼就好了

  • 成品,可以沾点熟糯米粉,形状更美

    6/7 成品,可以沾点熟糯米粉,形状更美

  • 简单,特别简单

    7/7 简单,特别简单

  • 小贴士

    无需技能

    作者: 鵜川将Bc8Z

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