6.9万点赞 · 127收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
一个皮蛋鲜了一锅粥！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备它！
2/11 把壳剥了！
3/11 大米放锅里！
4/11 淘米后倒掉脏水
5/11 把皮蛋弄碎，放入大米中！开始用手抓！
6/11 成这样就好了！
7/11 加入水，开猛火！准备一把勺子！边煮边用勺子搅拌！
8/11 沸腾之中！
9/11 转为小火，盖上盖子。不用搅拌喽！焖煮15分钟，直到粥汤粘稠！
10/11 关掉煤气灶，看，还在咕嘟咕嘟呢！
11/11 煮好了！盛入碗中，开吃喽.
焖煮的时间长粥汤就粘稠，焖煮的时间短汤汁很稀薄！
