保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 719收藏
9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
大热天的就好这一口，已经好几天没炒菜啦，凉拌吃着凉快！
44分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/11 准备食材
2/11 将紫甘蓝洗净切成丝，撒上5g盐抓匀腌制十分钟左右
3/11 葱蒜切末备用
4/11 腌制好的甘蓝挤去腌制出来的水份
5/11 将切好的葱蒜末倒入
6/11 倒入胡椒粉
7/11 鸡精
8/11 接着淋入几滴香油
9/11 最后淋入两勺香醋（根据自己的口味儿，喜欢酸的可以多放一些）
10/11 用筷子搅拌均匀即可
11/11 装盘开吃吧！成品图如下！
