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第一次挤出了清晰的花纹。估计可可粉吸湿性强，加了可可粉的面糊比以往的干了些，裱花嘴也换了个更深纹路的，所以才保持花纹？还在摸索中哈…可可粉可以少放点，少放了可可粉就要补等量的面粉。
15分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/12 黄油室温软化。用打蛋器打散。
2/12 加入白砂糖、糖粉。继续搅打。
3/12 分次加入鸡蛋液。每次搅拌均匀再加下次。
4/12 黄油打发后，体积变大，颜色变浅。
5/12 筛入面粉和可可粉的混合粉。
6/12 翻拌成均匀的面糊。拌到没有干粉即可。
7/12 裱花嘴套入布裱花袋。我用的是中号8齿裱花嘴。裱花袋套在干净玻璃杯上，将面糊全部装入裱花袋。
8/12 拧好袋口。烤盘上垫上油纸。最好让人帮忙把油纸按住，或者烤盘底部抹一层黄油，以防挤曲奇的时候油纸会挪动。
9/12 挤出自己喜欢的花纹。
10/12 烤箱上下190度预热好。烤盘放入倒数第二层。烤10分钟。
11/12 烤好后拿出晾凉。
12/12 很酥脆。
可可粉不要放多了，会苦。巧克力曲奇变色不明显，怕烤糊，所以用了整10分钟时间来烤的。
