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男不离韭，女不离藕。多吃藕对女人好！
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 莲藕切片（方便小朋友吃，中间再切一刀）。
2/5 猪肉切片，加入少许水、盐、淀粉、酱油腌制一会。
3/5 热锅下油，把肉片煸炒后倒入藕片翻炒1分钟。
4/5 分别加入少许醋、盐小炒一会出锅。
5/5 装盘散上葱花，成品图。
1、腌制肉片时加入少许水，这样肉片不易粘连也更易入味，翻炒藕片时无需再加水。
2、藕片可以清炒，加入少许肉片吃起来更香！
